Política de Privacidade
Última atualização: setembro de 2026
Em resumo
Este site é institucional: ele apresenta a VB Gastronomia e não pede nem armazena dados pessoais de quem navega. Não temos cadastro, login, formulário de contato ou lista de e-mails. A única coisa que medimos é o acesso ao site, de forma agregada, para entender o que as pessoas procuram por aqui.
Quais dados são coletados
Usamos o Google Analytics para registrar informações de navegação de forma agregada e não identificável, como:
- páginas visitadas e tempo de permanência;
- tipo de dispositivo, navegador e sistema operacional;
- origem do acesso (por exemplo, busca, link direto ou redes sociais);
- região aproximada, no nível de cidade ou estado.
Não coletamos nome, e-mail, telefone, endereço, CPF ou qualquer outro dado capaz de identificar você individualmente. Não cruzamos esses dados com outras bases e não montamos perfis de visitantes.
Cookies
Cookies são pequenos arquivos que o site guarda no seu navegador. Aqui eles têm uma função só: permitir que o Google Analytics reconheça uma visita como contínua. A sua resposta ao aviso de cookies não usa cookie nenhum — fica no armazenamento local do próprio navegador, apenas para que o aviso não reapareça a cada página.
Nada disso acontece antes do seu aceite. Enquanto você não clicar em "Aceitar", o Google Analytics não é carregado, nenhuma requisição é enviada ao Google e nenhum cookie de análise é criado.
Não usamos cookies de publicidade, de remarketing ou de compartilhamento com terceiros para fins comerciais. Você pode apagar os cookies ou bloqueá-los a qualquer momento nas configurações do seu navegador; o site continua funcionando normalmente.
Como usamos essas informações
Os dados de acesso servem para entender quais conteúdos interessam mais, corrigir problemas de navegação e melhorar o site ao longo do tempo. Nada além disso. Não vendemos, alugamos nem compartilhamos essas informações com terceiros para fins comerciais.
O compartilhamento se limita ao Google, que processa esses dados em nome da VB Gastronomia como operador da ferramenta e está sujeito às próprias políticas de privacidade e segurança. Esse processamento pode ocorrer em servidores fora do Brasil.
Seus direitos
A Lei Geral de Proteção de Dados (Lei nº 13.709/2018) garante a você o direito de saber quais dados são tratados, corrigi-los, solicitar a exclusão e revogar consentimentos. Como não guardamos dados que identifiquem visitantes deste site, na prática não há informação pessoal sua sob nossa guarda a partir da navegação aqui.
Ainda assim, se tiver qualquer dúvida sobre privacidade ou quiser exercer algum desses direitos, é só falar com a gente pelo nosso WhatsApp.
Alterações nesta política
Se a forma como tratamos os dados mudar, atualizaremos este texto e a data de última atualização no topo da página. Recomendamos consultá-la de tempos em tempos.